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Issue Date	Title	Author(s)
2014	Aprovechamiento de la semilla residual del ají jalapeño (Capsicum annuum L.) para la obtención de capsaicina en la empresa Gandules INC.	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Ubillús Pérez, Jean Manuel
2018	Diseño de una nueva planta para el matadero municipal de Motupe para cumplir con las exigencias del Decreto Supremo N° 015-2012-AG	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Arriaga Luna, Tifany Margot
2019	Diseño de una planta procesadora de papa para Dalibry SAC. que permita cumplir con las exigencias del reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebida	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Perez Vidaurre, Wilson Enrique
2016	Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de aguaymanto (Physalis peruviana l.) deshidratado para exportación en una empresa del departamento de Lambayeque	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Urdampilleta Ramos, Joselyn Elena
2019	Estudio de prefactibilidad para la propuesta de instalación de una planta productora de harina de lenteja de agua (Lemna minor) para la sustitución de torta de soya en la alimentación avícola en la región Lambayeque	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Plate Leon, Kurt Stephano
2018	Propuesta de diseño de una línea de producción para la obtención de hojuelas de quinua en la empresa Producciones Nacionales TC EIRL para aumentar la rentabilidad	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Alarcón Rubio, Tommy André
2019	Propuesta de mejora del proceso productivo de tanques de la empresa Eternit S.A.C. - Chiclayo para reducir las pérdidas económicas por productos defectuosos	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Vasquez Chiroque, Gerardo
2017	Proyecto de instalación de una planta de curtiembre en la región de Lambayeque	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Heredia Heredia, Juan Carlos
2017	Proyecto de instalación de una planta procesadora de confitado de pulpa de melón (Cucumis melo) con fines de exportación	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Tenorio Ortiz, Yenny Anali
2016	Proyecto para la instalación de una planta procesadora de mermelada a partir de camu camu (Myrciaria dubia) para exportación	Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; ; Chapoñan Casas, Vanessa

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